Wenn die Februar-Saison bisher ein Zeichen dafür ist, was Valentinstag Es wird so sein, dass Sie die Kühnheit des kalten und verhandelbaren Degustationsmenüs des Restaurants nicht ignorieren können. Oh, es ist eine Kombination aus Wein, die “was, Entschuldigung?!” Eine andere unterhaltsame Art, zu Hause zu kochen (ich war dabei, du hast das gemacht), ist die Anmeldung zu einem Online-Kochkurs mit einem Buh, deinen Freunden oder jemandem, mit dem du abends zusammensitzt, sogar im Sitzen. nur du.
Wenn einer oder beide von Ihnen wie ein Koch sind und Ihre Rezepte erweitern möchten, gibt es keinen schnelleren oder unterhaltsameren Weg, einen Profi zu haben, der Sie etwas langsamer fährt. Bei immer längeren Unterrichtsstunden, was Sie sich vielleicht wünschen, mit Wi-Fi und mehr Küchenausstattung. Und wenn eins Für diejenigen unter Ihnen, die dies gerne tun, möchten Sie vielleicht Ihre Weingläser voll halten, da die Hausmannskostkurse immer stattfinden. BYOB.
Redaktionelle Kommentare: Für Live-Kochkurse, Online-Kochen und vor allem Personal Training ist der Valentinstag alltäglich beliebt. Wenn Sie etwas sehen, das Ihnen gefällt, speichern Sie es am besten sofort, da es nicht lange halten wird.
Es gibt mehr Kochkurse online als je zuvor
Wenn Ihnen die Idee eines Kochkurses am Valentinstag gefällt, haben Sie die Wahl. Sie können Online-Kochkurse für alle Arten von Lebensmitteln auf der Welt finden, sowie Online-Weinkurse und Kochkurse, falls Ihnen das gehört. Das Internet hat alles, und das kommt auf die digitale Technologie an. Möchten Sie lernen, wie man Dim Sum zubereitet, oder einen Kurs über scharfe indische Currys besuchen? Es ist da draußen. Was ist mit Bäckern? Es gibt Kurse zum Brotbacken, andere konzentrieren sich auf Kuchen und Salz.
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Kundenkochen online gegen vorab aufgezeichnete Kurse
Sie müssen auch die Art des Kochkurses berücksichtigen. Manche Klassen sind was bei Zoom oder anderen Videos mit verschiedenen Farbklassen passiert, damit Sie mit dem Lehrer zusammen mit anderen Hausköchen spielen können. Sie können auch Einzelunterricht buchen, damit Sie und Ihr Partner oder Team in Kontakt mit einem professionellen Koch stehen, der Sie auf die eine oder andere Weise anleiten kann. Diese sind aus offensichtlichen Gründen sehr teuer, haben aber Spaß und fühlen sich sehr besonders an. Für mein Geld ist der Einzelkochkurs ein tolles Geschenk für Ihren Lieblingsfeinschmecker.
MasterClass ist Amerikas Test Kitchen-Schnittstelle vorab aufgezeichnete Kurse und Klassen auf Ihrer Liste anzuzeigen. Es gibt zwei Vorteile von Kochkursen oder vorgefertigten Kursen: Sie erwerben die besten Kochkünste der Welt, wie Thomas Keller, Alice Waters und Gordon Ramsey, und sobald Sie eines dieser aufgezeichneten Produkte kaufen oder abonnieren. Kochunterricht, Sie haben sie für immer und Sie können leicht zu anderen Teilen des Unterrichts gehen, wenn Sie einen Pinsel brauchen.
Von Kursen, die von Köchen geleitet werden, über Schokoriegel bis hin zu geheimen Kochkursen, die von erfahrenen Profis geleitet werden, hier sind einige der besten Online-Kochkurse für den Valentinstag 2022.
Koch und Gericht
The Chef and The Dish verbindet Sie mit echten, lebenden Köchen auf der ganzen Welt, die sich in Echtzeit mit Ihnen in Ihrer Küche über verbinden Skypen. Die globale Küche wird ehrlich von Köchen repräsentiert, aus denen die Lebensmittel stammen, ob Sie es recherchieren möchten. Jambalaya aus New Orleans, Gulasch aus Ungarn, Spanische Paella oder Vietnamesische Garnelengerichte.
Einige Kurse kosten nur 149 US-Dollar, viele andere beginnen bei etwa 299 US-Dollar für zwei Personen mit Nachhilfeunterricht für zusätzliche Schüler. Sie können auch damit rechnen, dass Sie für Einkäufe und Zutaten etwa 50 US-Dollar oder mehr bezahlen.
Schreiben, Hier klicken und Hochladen von Filtern für den 2. Februar 14, um die am Valentinstag noch verfügbaren Kurse zu sehen.
Meisterklasse
Wenn Sie bereits haben Essen im Fernsehen Das Trinken hat Sie dazu gebracht, sich nach der Gelegenheit zu sehnen, von Gordon Ramsay belohnt zu werden. MasterClass kann eine einfache Möglichkeit sein, Ihren Traum zu verwirklichen. Nicht nur zum Kochen, MasterClass ist eine Reihe von Video-Tutorials, die für 180 US-Dollar pro Jahr in der gesamten Bibliothek erhältlich sind und eine breite Palette von Kunst-, Geschäfts-, Musik- und anderen Kursen umfassen.
Auf der Kochseite enthalten die Menschen der Ramsay-Ära andere bekannte Rezepte wie z Alice WasserThomas Keller, Dominik Ansel (von der Popularität von Cronut) und andere. (Auch hier handelt es sich um eine Aufzeichnung, nicht um eine Live-Anleitung.) Möglicherweise erhalten Sie auch Anweisungen Wertschätzung des Weins von Wine Spectator’s Jakob Saug oder sein Aaron Franklin und zeigen Ihnen seine berühmten texanischen BBQ-Geheimnisse.
Für weitere Informationen bietet MasterClass a Mixologie-Studie und Brauer Lynette Marrero und Ryan Chetiyawardana.
Rouxbe
Rouxbe ist eine führende Online-Schule und von der American Culinary Federation Education Foundation akkreditiert. Also, ja, und ein paar tolle Sachen. Rouxbe bietet sowohl private Kurse als auch professionelle Zertifizierungsprogramme an, weshalb dies ideal für professionelle Köche sein könnte, die ihre Produkte verbessern möchten.
Jemandem eine Rouxbe-Mitgliedschaft zu schenken, ist großartig und mit 100 US-Dollar erhalten Sie ein ganzes Jahr. Darin finden Sie 75 Video-Tutorials mit Hunderten von Rezepten, die von benutzerdefinierten Ausbildern unterstützt werden. Zu den Tutorials gehören das Schneiden und Schärfen eines Messers, Eier, getrocknete Kochmethoden, das Herstellen einer Soße, das Herstellen von Salatkleidern und mehr.
Köstlich
Cozymeal hat Hunderte von Kochkursen, die über Zoom stattfinden, und die meisten kosten jeweils zwischen 20 und 40 US-Dollar. Das ist beliebt ein Treffen mit dunkler Schokolade, zum Beispiel, kostet nur 39 US-Dollar und hat viele begeisterte Kritiken. Die meisten Cozymeal-Kurse müssen ein paar Tage reserviert werden, oder Sie können einen Geschenkgutschein kaufen und Ihr Geschenk auswählen lassen.
Cozymeal enthält auch mehrere Cocktailkurse, einschließlich Bourbon-Cocktails, Campari-Cocktails und Tapas- und Sangria-Zubereitungskurs. Wie bei den meisten dieser Kurse müssen Sie Ihre Zutaten im Voraus sammeln.
Chowhound
Der Online-Kochkurs von Udemy bietet Spezialisten, die sich auf Lebensmittel- und Getränkeschulungen spezialisiert haben, wie z Barkeeper-Meisterschaftwenn Sie erwarten, neue zu posten Bar-Werkzeuge gut gebrauchen bzw Musi 101 (Das ist eine Sache, okay?) und Makkaroni von Frankreich für diejenigen, die Kekse backen möchten. Die Kurse werden separat berechnet, die meisten kosten zwischen 15 und 30 US-Dollar. Jede der Klassen kann sein als Geschenk gegeben.
Die New York Times
Die New York Times hat eines der besten Rezepte der Welt. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es auch eine große Bibliothek mit Kochrezepten und Kursen gibt, an denen Sie teilnehmen können, wenn Sie sich anmelden. Cooking ist jetzt mit seiner einzigartigen Mitgliedschaft der Zeitung. Die jährliche Mitgliedschaft kostet nur 40 US-Dollar (oder 5 US-Dollar pro Monat) und beinhaltet mehr als 19.000 Rezepte und Hunderte von zusätzlichen Videos, die Ihnen bei einer Vielzahl von Gerichten helfen können, sowie hochwertige Kochtechniken wie Samin Nosrat, Melissa Clark und Yotam Ottolenghi.
Amerikas Testküche
Das wäre großartig, um es jemandem mit einer Familie zu schenken, und America’s Test Kitchen ist einer der angesehensten Namen in der Ernährungserziehung. Neben der Veröffentlichung einer großen Bibliothek mit kochwissenschaftlichen Kochbüchern sowie einer Webseite mit Rezepten und Videos bietet ATK Online-Kochkurse an. Das beinhaltet Club der jungen Köche, das für Kinder unter 5 Jahren konzipiert ist. Die App bietet jeden Monat Themenboxen sowie Zugriff auf Selbstlernvideos, Rezepte und andere Lebensmittel und Kochen. Young Chef’s Club kostet 25 US-Dollar pro Monat, aber es ist billiger, wenn Sie sich freiwillig für eine sechs- oder 12-monatige Mitgliedschaft anmelden.